האם הפתרון לבעיה כל
כך גדולה כמו הרעב נמצא בדברים כל כך קטנים כמו כרומוזומים ?
לפי מחקר של חוקרים
ישראלים ואמריקאים- כן!
במחקר נלקחו צמח
הנקרא "אם החיטה"- צמח בר הגדל באיזור שלנו ו"חיטת הלחם
התרבותית" (שאם החיטה היא מקורה) והשביחו את השנייה בעזרת הראשונה.
מה זאת אומרת השביחו
?
השבחה גנטית משמעותה
היא הנדסת גנים, הוספת גנים והכלאת גנים לזן כלשהו בשביל שיהיה יותר טוב ויימלא
צרכים שהוא לא מילא עד היום.
אז איך החיטה החדשה
ממלאת צרכים שהיא לא מילאה קודם ?
באם החיטה יש הרכב
חלבונים שונה מבחיטה התרבותית. בהפרדת הגן שאחראי לערך התזונתי העשיר של אם החיטה
והעברתו לחיטה התרבותית ייצרו צמחי חיטה חדשים שמניבים קמח מזין יותר.
כמו כן, בהמשך לאותו
מחקר, ממשיכים אותם חוקרים לחפש באם החיטה את הגן שאחראי ליכולות שלה לגדול בטמפ'
ותנאי אקלים שהחיטה התרבותית לא יכולה, ולאחר שיימצאו לנסות להחדיר גן זה אל החיטה
התרבותית ובכך לגדל את איזורי הגידול שלה ולהפחית את הרעב בעולם משמעותית.
3 תגובות:
לשחר,
מאוד נהנתי לקרוא את המאמר שלך אבל לפי דעתי עם בחרת להסביר על מה זה השבחה גנטית יכולתה להרחיב עוד.
מיקי
שחר,
כתבת באופן מעניין.
למדתי שהשבחה גנטית היא הכלאה של 2 דברים, במקרה של הכתבה שלך- "אם החיטה" ו"חיטת הלחם התרבותית", ונוצרו צמחי חיטה שמהם מפיקים קמח מזין ובריא יותר.
זה יכול להשפיע לטובה ולהפחית את הרעב בעולם. במקרה הזה ההשבחה הגנטית תורמת ויש לה יתרונות רבים.
שיר
הכתבה מאוד מעניינת למדי שהשבחה גנטית היא הכלאה של 2 דברים הפוסט יפה כול הכבוד.
הוסף רשומת תגובה